有充分的证据表明，想要活得健康长寿，获得充足的纤维是关键。
目前最长寿的老人是我国新疆老人，年的时候已经有了14的高龄，他的百岁秘诀比较简单，是健康合理的饮食增加运动。
平时生活，老人的饮食非常有规律，而且经常劳动，身体素质非常好，即使在老年人的时候也坚持规律的饮食，也喜欢运动。
人体的极限寿命是多少？
研究过程发现，身体极限寿命大约在岁，身体出现衰老，死亡是因为细胞不断的衰老，在细胞分裂的时候，完成身体的新陈代谢。
研究发现，身体的细胞最多能够分裂50次，每分裂一次，周期大约在2.4左右，按照大体计算是年左右。
有比较特殊的例子，很多人的细胞分裂时间较长，极限寿命会在15岁左右，还有个别的例子，可以达到极限的岁。
上了年纪坚持“这样做”，或会更加的健康长寿
1、身体定期锻炼
95%的长寿老人都是体力劳动者，研究表明，90%以上的长寿老人仍坚持每天工作、体力劳动或体育锻炼2小时以上，其中28%以上工作小时，14%以上工作6小时。
长期坚持体力劳动，可以维持代谢平衡，延缓动脉血管的衰老，减少疾病的发生，延缓运动系统的衰退，维持老年人的独立生活，从而延长寿命。
2、晨起吃一个鸡蛋
我们知道世界上有很多的长寿老人，而日前据外媒报道，全球最长寿老人意大利女子瑞莫拉诺（EmmaMorano）于4月15日逝世，享年岁。老人横跨一个多世纪，她的一生经历了11个梵蒂冈教宗、三代意大利皇帝和12届意大利总统。
美国洛杉矶的老人医学研究组织（GerontologyResearchGroup）还专门研究过老人的长寿秘诀。结果发现她的长寿秘诀是每天吃三个鸡蛋，早晨两个生鸡蛋，中午一个摊鸡蛋，这个习惯年来都雷打不动。
、有足够睡眠
据瑞典科研人员的一项长达15年的跟踪研究发现，睡眠时间过长或过短都会增加过早死亡的风险。
瑞典的5名研究人员从年到年，跟踪记录了7万名45岁到8岁瑞典人的睡眠习惯，以问卷形式调查他们的睡眠时长、工作强度和业余活动等情况，研究期间，有1.45万人去世。
结果显示，那些睡眠时间为7小时的人，比睡眠多于8小时和睡眠少于6小时的人要长寿1年。
4、心情愉悦
老话说优则伤身，乐则长寿，可见心情愉悦对健康和长寿起着关键性作用。
精神上的疲劳，会造成身体免疫力下降，容易引发身体疾病。
而心情愉悦的人，往往知足常乐，凡事都看好的一面，拥有乐观积极的心态，避免自身陷入痛苦，危害健康。
5、不挨饿、不过饱
不同地区、不同文化的饮食习惯各不相同，但长期观察中发现，长寿的人普遍胃口好，不挑食，但每天食量不过度，讲究七八成饱。
基本上，无论是山区还是城市，长寿老人饮食上都能做到营养平衡，满足生理需要，避免肥胖、心脑血管等非传染性慢性疾病发生。
在中国，一直有用食物养人的理论，例如雪梨润肺，腰果补肾等等，但是有些人并不知道，其实通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。
富含营养的8种食物，长期吃身体更健康
1.坚果和种子
因为热量很高，所以坚果类在饮食界有着不好的名声。但是它们也可以提供丰富的营养物质，包括大量的纤维。儿科内分泌学家罗伯特-卢斯蒂格博士曾经告诉内幕网：“坚果过去被认为是不健康的，但它们是你可以放入口中的最好的零食之一。”
一份一盎司的杏仁、开心果、松子或山核桃就包含有人体每日推荐纤维摄入量的十分之一。奇亚籽更是提供了最有价值的纤维，两汤匙就能提供每日推荐量的5%。亚麻籽和南瓜籽也可以提供大量的纤维，每一盎司分别占每日建议量的28%和19%。
2.豆子
豆类是蓝区健康饮食的一个基础。豆子分很多种类，从黑豆到红小豆，再到鲜绿色的毛豆或*豆。所有这些都含有大量的纤维，以及蛋白质和其他营养物质。
纤维含量最高的豆类有青豆、白豆、赤小豆、黑豆以及芸豆。推广蓝区饮食的丹-布特纳建议每人每天至少吃半杯豆子以保持健康。
.十字花科蔬菜
十字花科蔬菜，包括西兰花、菜花还有卷心菜，由于其特有的、有时带有苦涩的味道而常常被人诟病。但是这些清脆的蔬菜含有大量的维生素A和C以及多酚类物质，是具有抗氧化作用的植物化合物。
羽衣甘蓝、水芹菜、大白菜还有秋葵和孢子甘蓝都属于十字花科蔬菜，在沙拉或炒菜中加入这些蔬菜将轻松达到每日纤维摄取量的建议值。
此外，为了获得额外的益生菌，还可以考虑发酵版的十字科蔬菜，如酸菜和泡菜。
4.全谷物
碳水化合物本身就富含纤维，所以富含碳水化合物的食物也是在饮食中添加更多纤维的绝佳来源。全谷物还含有人体必需的氨基酸，与豆类中的营养物质相结合，可以构成完整的蛋白质来源。
全谷物的加工程度很低，这意味着它们保留了植物中更多的营养物质，包括纤维。例如：大麦、藜麦、燕麦片以及糙米。
5.面包
面包也是在饮食界中被污名化的食物。但专家表示，人们不应该抗拒面包，根据不同的配料和做法，面包可以变成一个有益的纤维来源。
白面包被过度加工，剥去了原有的质地和营养成分。相反，全谷物和全麦面则包保留了更多来自植物的纤维，以及维生素和矿物质。此外，使用发酵法制作的酸面包，可以提供更多的益处，因为发酵过程可以分解营养物质，使它们更容易被人体消化吸收。
此外，为了获得双倍的纤维，可以选择加入了亚麻籽或其他健康种子的种子面包。
6.根茎类蔬菜
在蓝区食谱中，并非所有的蔬菜都是绿色的。专家们经常建议“吃多彩的食物”以获得各种微量营养素。颜色鲜艳的橙色和*色根茎类蔬菜可以有效帮助完善人体的纤维需求。例如，红薯就是冲绳的主食——日本独特的紫白相间的品种甚至比它的橙色表亲更美味。
7.水果
由于在地理位置上的差异，蓝区饮食涵盖了来自世界各地的食物，甚至包括热带和季节性水果。在意大利和希腊，最受欢迎的是枣、无花果和杏。哥斯达黎加人则喜欢木瓜、香蕉还有菠萝。
上述所有水果都可以成为纤维以及维生素C、钾和叶酸等营养物质的重要来源。比较普遍的大量含纤维的水果包括：覆盆子、柑橘、苹果、蓝莓和草莓。
8.草药香料
蓝区丰富的烹饪传统还包含了大量的香料和草药的味道。像牛至、迷迭香、百里香和茴香这样的芳香植物在许多蓝区的食谱中都很常见。香菜、鼠尾草以及欧芹这类的新鲜多叶的草本植物，也是在饭菜中偷偷添加一点额外纤维的美味方法。
专家表示，虽然草药和香料一般都是被少量使用，并没有大量的纤维或维生素，但它们可以在细微处帮助改善饮食中的整体营养状况。
食疗的几种营养搭配
1.枸杞山楂粥能治愈静脉曲张
枸杞能够有效地提高人体的静脉血管的弹性，而且有助于修复受损的静脉血管的作用，山楂还能促进静脉血管中的血液循环流动，有助于静脉曲张的治疗。但仅此不够，如果想要根治曲张的话，可以选择舒静通组合，修复受损瓣膜、增强血管壁弹性，使扩张的血管收缩，可有效地平复凸起的曲张。
2.生熟搭配吃、食欲变好了
新鲜蔬菜中维生素C和B族维生素遇热容易受到破坏。经过烹调，蔬菜中的维生素总要损失掉一部分，因此吃一些新鲜的生菜，既可吸收大量的维生素，也可增进食欲。但要注意吃鲜生菜时一定要注意卫生，最好先洗净再食用。
.林菜炒蜂蜜痔疮得到缓解
用粤菜克，蜂蜜克。
将凉菜洗净，切碎，榨汁，将蔬菜汁放入锅内，先用无火煮，用文火加热浓缩，加入蜂蜜(约克)，等到液体浓稠(如小麦)时关灯，冷藏后准备。一次一勺
坚持吃0天痔疮不见了！要保持肛周的清洁，每天清洁肛周然后涂抹上甘伯宗冰幨抑菌凝胶抑菌消炎就可以了。
食疗误区：生活中容易被忽视种“有*”蔬菜，
1、青色西红柿
去市面上购买西红柿，会发现有些西红柿颜色发绿，这属于未成熟的，其中含有龙葵素等*性物质。咬一口青色西红柿会明显感觉口腔有苦涩感，伴随恶心呕吐头晕等情况，龙葵素进入体内破坏自身免疫力，所以这类食物自带*素，希望您能管住嘴。
2、久存的南瓜
现在已经进入秋季，是南瓜大量上市的季节，很多家庭都会把南瓜妥善保存，留着冬天吃，但是南瓜瓜呢，含有较高糖分，进行无氧酵解产生酒精，从而改变南瓜的性质，很容易引发中*，吃的时候最好去进瓜囊并检查有无酒精气味，如果发现南瓜已经出现腐烂味，劝你还是赶紧丢掉，否则后果不堪设想。
、魔芋
以前的条件不好，很多家庭平时都是舍不得吃肉的。而在秋冬季的时候，就会用魔芋来制作魔芋豆腐，它吃起来的口感就和大肥肉差不多，并且还不怎么肥腻。小时候笔者不爱吃肥肉，感觉太腻人了，可是却爱吃魔芋豆腐。
在当时也可能是条件差的原因，村里不少家庭如果办喜事了，魔芋豆腐也是不可缺少的一道菜。如果家里有种植，就会挖魔芋来制作豆腐。如果没有种植，就会去集市购买，一颗魔芋有好几斤重，做出来却有好几大脸盆。说它是魔芋，这个名字真的很准确。
魔芋作为我国的一种古老蔬菜，在上千年前就已经开始食用了。但它却是天南星科、魔芋属的多年生植物，这可是一个有名的剧*家族。而魔芋也是全株有*，尤其是它的球状茎，所以是不能直接食用的。
加工过魔芋的朋友应该知道，就是直接用肌肤接触到它也会刺痒难耐。而古人发现了把魔芋磨碎以后，再用水洗掉汁液，加入石灰，煮沸了以后就会自然凝结，这样的魔芋就可以食用了，而且有点腥味。
药补不如食补
食疗是我国历代都十分重视的治病理念！
也是中国特有的防病治病,保健强身的调理方式!
但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解！当然对自制食疗药膳更是无从下手，我父亲的一个老战友，现在70多岁，身体仍然健康强壮，不夸张的说，他的身体之强，比现在很多年轻人还要好，一起出去跑山，我都气喘嘘嘘了，人家还精神抖擞，戏谑我一个后生，还没他体力好！
他研读中医已经40余年，因为我父亲现在年纪很大，身体很弱，时长病魔缠身，在他的推荐下，为了帮助父亲解决身体虚弱的难题！
向我年老多病的父亲推荐了这个精选了千余道绿色安全，疗效显著，操作简单的食疗方！
这本《百病食疗》大全，书中精选的食疗方将蔬菜，水果，肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法亦是最健康又简单的煲，炖，蒸等烹饪手法！
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此外，这本书内容全面，针对性强，分别介绍了心脑血管科，神经科，呼吸科，消化科，内分泌科，妇科，男科，儿科，五官科，皮肤科，骨科11个科室。
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