人们常说，民以食为天，伴随时代发展，吃饱演变为吃好，很多稀奇古怪的食品出现在大家餐桌上，让人们忘记了食物原本填饱肚子的意义。
免疫力是人体自带的，保卫功能也是最强的防御机制，能及时识别入侵人体的细菌病*产生抗体，避免二次感染。
若是免疫力有缺陷，细菌病*入侵，致使防御能力降低，诱发各类疾病。
病*细菌并非破坏免疫功能的唯一原因，有研究说，要想提高免疫力，重启免疫系统，通过断食能实现，
邻居小王前段时间偶然在网络上阅读到了相关文章，说是美国有一项研究表示断食三天后人体进入生存状态，为了节省能量会自行代谢掉差劲的免疫细胞重组免疫系统。
听起来不无道理，小王非常心动。因为他发现自己过了30岁，身体素质直线下滑，说不定能挽救自己差劲的免疫能力。
于是他连续三天，不吃不喝，可第4天在上班路上，因为突发低血糖医院。
医院后输了几袋葡萄糖，渐渐好转，向医生说明情况。
其实断食在中国有着相同养生方式，名为辟谷。限制饮食摄入，但需讲究方式。
何为断食？
断食是指在某个时间段里不吃任何食物的行为方式。
断食过程中，体内脂肪发展为热量机关吸收这些转化的热量，从而突然继承垃圾或有*物质。被淋巴组织血液循环排泄出去，起到排*作用。
很多人会采取断食的方式达到排*减肥的方法。
那么断食两天能起到免疫系统的说法是真是假呢？
断食，能改善免疫环境吗？
来自意大利癌症研究米兰大学的团队，曾进行过一项热量限制模拟断食饮食实验。
研究发现，模拟断食饮食对于癌症患者可行，有效改善全身代谢免疫系统细胞数量的减少，提高肿瘤应答标志物。
这项研究总汇总了上百名患者数据，严格控制热量及膳食摄入，最终多项指标得到有效改善，同时激活了十几种与有关的基因链条。
但这项研究不完全存在数据支撑，毕竟每位患者患癌类型，身体状况治疗周期存在差异，所以千万别盲目效仿断食，并没有大家想象中那么神奇。
间歇断食的好处
减肥瘦身
间歇断时能帮助燃脂瘦身，降低体重，减小腹部脂肪
抑制胰岛素抵抗
断食还能降低胰岛素抵抗，在自身高血糖指标上降低6%的血糖指标，预防二型糖尿病胰岛素水平空腹状态下降低30%左右。
预防炎症
有研究明确发现间歇断食能促进炎症基因分子减少，用时升高白细胞淋巴T细胞降低炎症细胞标志物，从而预防慢性疾病发作。
改善心脏问题
间歇性断食7~8周总体胆固醇，甘油三酯低密度脂蛋白含量分别降低了6%左右，从而呵护心脑血管健康预防心脏疾病。
降低患癌风险
在小白鼠实验上发现间歇进食可预防癌症，降低，患淋巴瘤，肠癌，胃癌发病率。
改善大脑健康
钻石可促进脑源性神经分子的合成，新生预防老年痴呆，提高记忆力，改善行为思考能力。
抗衰
在小白鼠身上发现断石能有效延长大鼠的寿命，平均增加了80%。
断食3天能重启人体免疫系统？一研究发布结论，没大家想的那么神
消化内科医生表示：断食三天会影响免疫功能，因为每个人体质存在区别，影响好坏无法统一，所以不存在断食，能重启免疫系统的说法。
虽然很多人尝试断食也收获到了好处，但并非所有人适合。
例如严重营养不良，肝肾衰竭，糖尿病老人，儿童孕妇，哺乳期妇女都不能段时日诱发消化疾病。
身体健康与饮食健康密切相关，吃太好吃太少，都不利于健康，一方面损害肠胃，另一方面诱发慢性病变。
钟南山院士的生活习惯原则就是不能吃太饱，他认为长寿老人都要保证合适的膳食摄入，千万别吃得太饱。
过了40岁后，人体肠胃功能下降，无法对食物充分消化吸收分解保持7分饱左右，促进消化，加快营养物质吸收转化，不至于出现肥胖，大脑早衰，记忆力下降，老年痴呆等病症。
延伸阅读——断食或更加有益于癌症患者
断食72小时或帮助癌症患者免受化疗副作用的影响。
化疗过程中虽然消灭癌细胞，却也会牵连正常细胞。进食能减轻化疗危害，提高生存性。
有一位美国的减肥者，53岁坚持有规律的禁食，体重下降了近10公斤，他体内的致癌因子也下降了1/2。
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