在越来越讲求时髦的时代，女孩们的头发也不自觉的跟上了潮流脚步，大波浪、公主烫、蛋卷头、羊毛卷……你是哪种卷发女孩？烫了这么多次头发的你，知道头发是如何变成你想要的样子的吗？今天我们就来了解一下关于烫发的那些事。
首先，我们来了解下秀发的构成。
头发的主要成分为角蛋白（约占80%以上），它是由毛干和毛囊两部分组成。毛干可分为毛小皮、皮质和髓质三层。髓质位于毛干的中心，由2层-3层多角形角化细胞组成。除髓质细胞的角蛋白结构为β-折叠以外，毛小皮和皮质细胞的角蛋白结构均为α-螺旋。
α-角蛋白是一种氨基酸浓聚性多聚体，基本结构与一般肽链一致，α-角蛋白的特征是肽链中胱氨酸的比例很高。胱氨酸分子含有两个氨基（-NH2）和两个羰基（C=O），相邻肽链上的两个胱氨酸之间能够形成二硫键共价交联，这种交联作用也可以在角蛋白中的其他结构之间形成。富含二硫键交联结构是毛发纤维物理化学性质比较稳定的决定性因素。
而烫发会引起毛发中二硫键共价交联的减弱，从而降低头发强度。
头皮可受环境因素影响而发生不同程度的损伤，其中烫发是最常见的因素之一。
烫发剂的作用原理是通过其还原作用使头发中胱氨酸结合被打断，开裂的胱氨酸再在新位置上重新结合而使头发纤维形成波浪型。
烫发过程中的化学反应比较复杂，氢键在头发受水后可被切断，盐键由于烫发第一剂的碱性条件也会被切断。这些键中最牢固的是胱氨酸中的二硫键，烫发就是利用硫基化合物的还原作用破坏二硫键，反应可以用下式表示：
二硫键被破坏后，将头发扭曲变形，然后利用氧化反应产生新的二硫键，使角蛋白多肽链在新的位置重新键合，反应可以用下式表示：
烫发时用的烫发剂可对毛护膜有明显的损伤，主要是使毛护膜崩裂、缺损。其损伤形态有三种：损伤呈碳酸钙乳石状，为乳石型；毛护膜隆起，中间形成空腔，为起泡型；损伤似从鳞片间界裂开，如龟裂状，为龟裂型。
这下大家对烫发有更全面的了解了吗？爱美是人之常情，但在爱美的同时我们要注意其保护原始的美。因为在烫发时如果操作不当会使头皮沾染到烫发剂中的有害成分，没有及时清洗可是会堵塞头皮毛囊，造成一系列问题。而且经常烫发会使头发反复损伤，从而变得脆弱易断，没等新头发长出来老头发就要断光啦！